Nedostatak ovog vitamina se obično javlja kod ljudi koji u svojoj prehrani konzumiraju premalo voća i povrća. Posljedice nedostatka askorbinske kiseline su: slabljenje imuniteta, česta krvarenja desni, bolovi u mišićima, pogoršanje izgleda kože i krvarenje iz nosa.
Ako primijetite bilo koji od gore navedenih simptoma, potrebno je što prije dopuniti zalihe koje nedostaju. To se može učiniti s tabletama s povećanom koncentracijom vitamina C ili uvođenjem specifičnih prehrambenih proizvoda u dnevni meni. Zanemarivanje početnih simptoma nedostatka vitamina C može povećati rizik od ozbiljnijih zdravstvenih posljedica kao što su katarakta ili srčani udar.
Može li se predozirati vitamin C?
Sve što je suvišno štetno je – također vitamin C. Ovaj fenomen se obično javlja kao posljedica predoziranja tabletama s askorbinskom kiselinom. Rezultat je proljev, nadutost, mučnina, a ponekad i osip na koži. Previsoke doze vitamina C također mogu dovesti do zakiseljavanja urina i stvaranja bubrežnih kamenaca.
Vitamin C je bitan sastojak za održavanje visoke imunosti, a koristi se i za prevenciju raka. Najbolje je dostaviti tijelu u prirodnom i lako probavljivom obliku, to jest kroz voće i povrće. To je najbolji način za održavanje odgovarajuće razine ovog vitamina u tijelu, što će rezultirati visokom otpornošću i pravilnim funkcioniranjem mnogih važnih organa.
